국산 밀 빵·과자 ‘맛과 멋’에 흠뻑

‘2025년 제9회 국산밀 활용 제과·제빵 아이디어 공모전’ 성료
농진청 개발 제빵용 밀 ‘황금알’, 제과용 밀 ‘고소’ 품종 활용
한국제과기능장협회 소속 기능장 44개 팀 참가해 열띤 경연
제과 부문 김경선 씨, 제빵 부문 김지은 씨 최우수상 수상

2025.11.11 12:58:52
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