아직 중복이 지나지 않아 무더위가 한창이지만 농민들의 마음은 이미 가을 수확을 위한 배추·무 품종 선택에 여념이 없다. 이에 농업회사법인 아시아종묘(주)는 농민들의 선호도에 부합하는 가을배추와 무를 추천했다.

가을배추는 추워지기 전 수확기에 충분한 결구가 될 수 있게 파종 시기를 맞춰야 한다.(중부지방 기준 8월 10일 전후) 이는 생리장해 및 병충해의 피해를 최소화하기 위함이다. 우리나라 식단에 반드시 있어야 하는 채소로 인정받는 무는 재배 작형이 다양하게 분화돼 있다. 재배면적은 역시 가을 김장무가 많기 때문에 가을무 재배가 대표적이다.

아시아종묘에서 추천한 CR계 ‘휘모리골드’ 배추는 속노랑 부위가 넓고 선명하다. 내엽이 많고 엽색이 진해 소비자들의 선호도가 높다. 잎두께가 얇아 쉽게 물러지지 않는 것도 휘모리골드가 농가와 소비자에 인기가 높은 이유다.

아시아종묘에서 권장하는 무 품종은 근 비대가 빨라 조기 수확이 가능한 ‘청두골드’이다. 육질이 치밀하고 맛이 좋아 가을 김장무로 인기가 높다. 근피가 매끈하고 근 맺힘도 우수해 상품성이 뛰어나다.